Una de nuestras profesoras ha realizado un aprendizaje por observación en hotel de Londres, con el objetivo de conocer de primera mano el funcionamiento y la organización interna de un establecimiento hotelero.
A lo largo de su estancia, la profesora ha tenido la oportunidad de observar diversos departamentos clave como recepción, housekeeping, restauración y atención al cliente, así como los procesos de coordinación entre ellos. Esta experiencia le ha permitido adquirir una visión práctica y actualizada del sector hotelero, detectar buenas prácticas profesionales y comprender mejor las competencias y habilidades requeridas en los distintos puestos.
Los conocimientos adquiridos enriquecerán su labor docente, ya que podrá trasladar al aula ejemplos reales, actuales y contextualizados, contribuyendo así a una formación más cercana a la realidad profesional del alumnado.
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